requisitos para tener un food truck

Para tener un food truck debes cumplir una serie de requisitos, a continuación te los detallamos:

Tener un permiso de circulación para el vehículo en el que se va a instalar el puesto de comida.
Contar con una habilitación sanitaria otorgada por el Servicio de Salud correspondiente.
Realizar el curso de manipulación de alimentos obligatorio para todo el personal que trabajará en el puesto.
Tener todos los elementos de seguridad e higiene necesarios para el funcionamiento del puesto de comida.
Cumplir con las normas de residuos sólidos y el uso adecuado de los recipientes de residuos.

Una vez que cumplas con todos estos requisitos, podrás instalar tu food truck en la ubicación que elijas y comenzar a vender tus productos.