Para montar una granja de pollos de forma rentable, es necesario planificar con cuidado el proyecto y preparar un business plan detallado. Además, se deben tener en cuenta una serie de requisitos y cuestiones clave como los siguientes:
- Espacio adecuado: se necesita una granja de tamaño mediano o grande, con un terreno plano y suelo firme. El espacio debe estar libre de malezas y arbustos, y debe haber una buena ventilación y iluminación.
- Infraestructura: se necesita una casa de gallinas de buena calidad, que incluya un comedero, un bebedero, una zona de ponedoras y una zona de recría. También es necesario un gallinero, una zona de almacenamiento de piensos, una zona de desinfección y una zona de oficinas.
- Equipamiento: se necesita una serie de equipos e instalaciones, como una caldera, una tolva de piensos, una máquina de desinfección, una incubadora, una cama caliente, una cámara frigorífica y una cámara de gas.
- Personal: se necesitan uno o varios empleados con experiencia en el sector avícola, que se encarguen de las tareas de crianza, alimentación, manejo de residuos, desinfección y ventas.
- Materias primas: se necesitan huevos de gallina, piensos, medicamentos avícolas y otros insumos.
- Financiación: se necesita una inversión inicial para la compra de la granja, la construcción de las instalaciones, el equipamiento y el personal. También se necesita una financiación para los costes operativos, como los piensos, los medicamentos y los huevos.
- Conexiones: se necesitan conexiones a la electricidad, el agua y el gas. También es necesario tener acceso a un buen transporte para el traslado de los pollos.
- Permisos: se necesitan permisos y licencias para la explotación avícola, la construcción de las instalaciones y el equipamiento, y el traslado de los pollos. También es necesario estar familiarizado con la normativa avícola.
- Asesoramiento: es necesario contar con el asesoramiento de un experto en el sector avícola para planificar y montar la granja. También es necesario contratar un seguro avícola para cubrir los riesgos.