requisitos para estudiar gastronomia
Para estudiar gastronomía es necesario tener una buena base culinaria. Para ello, se debe haber cursado un mínimo de dos años de carrera en un instituto de educación superior de hostelería o en una escuela de cocina. También se debe tener un certificado de capacitación en manipulación de alimentos y un certificado de aptitud física. Asimismo, se requiere experiencia laboral en un restaurante, un catering o una casa de comidas. Se debe tener un conocimiento de inglés y informática y, preferiblemente, de otro idioma. Es importante destacar en la entrevista de admisión las razones por las que se desea estudiar gastronomía y las expectativas que se tienen.
En resumen, para estudiar gastronomía se necesita:- Tener una buena base culinaria
- Haber cursado dos años de carrera en un instituto de educación superior de hostelería o en una escuela de cocina
- Tener un certificado de capacitación en manipulación de alimentos
- Tener un certificado de aptitud física
- Experiencia laboral en un restaurante, un catering o una casa de comidas
- Conocimiento de inglés e informática
- Destacar en la entrevista de admisión las razones por las que se desea estudiar gastronomía y las expectativas que se tienen