Para abrir un restaurante necesitarás cumplir una serie de requisitos que te permitan obtener la licencia de funcionamiento. En primer lugar, deberás registrar tu negocio y obtener el permiso de funcionamiento del ayuntamiento. A continuación, deberás contratar a un chef y a un personal de cocina. Además, necesitarás amueblar el restaurante y contratar a un personal de limpieza. Finalmente, deberás obtener una póliza de seguros para tu restaurante.