requisitos food truck

Para poder abrir un food truck, se deben cumplir una serie de requisitos. En primer lugar, se debe contar con un vehículo en buen estado y apto para la preparación y venta de alimentos. En segundo lugar, se debe tener una licencia de funcionamiento que acredite que el negocio cumple con todas las normas sanitarias. Y en tercer lugar, se debe contar con el permiso de la municipalidad para poder estacionar el food truck en la vía pública.

Para obtener la licencia de funcionamiento, se debe presentar una serie de documentos en la municipalidad correspondiente. En primer lugar, se debe presentar el certificado de sanidad del vehículo donde se va a preparar y vender la comida. En segundo lugar, se debe presentar el certificado de sanidad del lugar donde se va a almacenar la comida. Y en tercer lugar, se debe presentar el plan de negocio detallado del food truck.

Una vez que se cumplen todos los requisitos y se obtiene la licencia de funcionamiento, se puede proceder a abrir el food truck. Se debe tener en cuenta que el food truck debe estar ubicado en un lugar visible y accesible, para que los clientes puedan encontrarlo fácilmente. Además, se debe tener en cuenta que el food truck debe estar ubicado en un lugar que no genere molestias a los vecinos.