que se necesita para ser un master sommelier

Aunque el camino hacia la mastership puede variar según el país, en general, para obtener el título de Master Sommelier se requieren tres años de estudio y un examen final de tres días de duración. El examen está dividido en tres secciones: teoría, servicio y cata. En la sección de teoría, los candidatos deben responder preguntas sobre viticultura, enología, geografía vitivinícola, historia del vino, regulaciones y legislación, almacenamiento y servicio de vinos, y otras bebidas alcohólicas. La sección de servicio pone a prueba los conocimientos del candidato en el servicio de vinos y la capacidad de resolver problemas que puedan surgir en una situación real. La sección de cata es la parte más difícil del examen, en la que se evalúa la capacidad del candidato para identificar los vinos por su aroma, sabor, textura y otros parámetros. Para superar este examen, se requiere un conocimiento en profundidad de los vinos, así como mucha práctica.